Productos típicos de Granada

Desde las deliciosas quisquillas de Motril hasta el jamón de Trevélez pasando por los dulces piononos, los productos gastronómicos de Granada dejan siempre un buen sabor de boca. Además en Granada se pueden adquirir otros productos no comestibles manufacturados en esta provincia como la cerámica de Fajalauza o la taracea granadina, herencia de los árabes. ¡Conoce los productos típicos de Granada para llevar o regalar!

PIONONOS DE SANTA FE

Una de las delicatessen más apreciadas por los que visitan esta ciudad  son los piononos, unos pastelillos de bizcocho emborrachados en álmibar y cubiertos de crema tostada. Su nombre, pionono, rinde homenaje al papá Pío IX y su creación se remonta a mediados del siglo XIX.

JAMÓN DE TREVÉLEZ

De las cumbres más altas de las Alpujarras procede el jugoso jamón de Trevélez. Gracias a la climatología fresca y seca de la zona, no requiere de grandes cantidades de sal para su proceso de curación lo que le otorga un sabor singular y muy gustoso al paladar.

Jamón de Trevélez 

QUISQUILLAS DE MOTRIL

Y de la montaña al mar, tan cercanos en esta provincia, nos encontramos con las exquisitas quisquillas de Motril, de tamaño pequeño, color rojizo y sabor delicioso. En ocasiones el precio puede resultar prohibitivo pero también es posible disfrutar de una versión económica que a veces sirven como tapa.

ESPARRAGOS DE HUÉTOR TÁJAR

Esparragos trigueros con denominación de origen certificada, los esparragos de Huétor Tájar tienen un sabor intenso y una textura firme y carnosa. 

SALADILLAS

Pan plano típico de Granada que contiene aceite de oliva tanto en su masa como en su superficie, rematada ésta con granos gruesos de sal que le dan su nombre. ¡No te las pierdas!

Saladillas de Granada 

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CERÁMICA DE FAJALAUZA

La cerámica de Fajalauza son los objetos de loza elaborados en el barrio del Albaicín y que se caracterizan por el vidriado y el uso de unos pocos colores: azul, gris, blanco y verde.

Cerámica de Fajalauza

TARACEA

La taracea es una técnica artesanal que consiste en el revestimiento de objetos con piezas cortadas de diferentes materiales (madera, metal,  márfil, concha, etc.) a modo de mosaico. Esta artesanía milenaria ha perdurado solamente en unos pocos lugares del mundo, entre ellos, Granada. Puedes encontrar tiendas donde adquirirla en la Alcaicería, la Calderería, la Calle Elvira y la Cuesta de Gomérez.

Taracea 

FAROLES GRANADINOS

Otra técnica artesanal de Granada es la de los faroles de forja y vidrieras de colores o transparentes con motivos geométricos. Se pueden usar tanto en exterior como en interior y resultan verdaderamente bonitos y originales.

Farol granadino

OTROS PRODUCTOS

Ciertas calles de Granada son un verdadero zoco de productos de inspiración árabe. Si te gusta la ropa y los complementos de estilo moro (pantalones bombachos, babuchas, velos, faldas de danza del vientre, marroquinería, abalorios, etc.) Granada es la ciudad donde puedes encontrarlos todos y a un precio bastante asequible. La zona de Plaza Nueva y alrededores y el Albaicín son los lugares donde se ubican la mayoría de estas tiendas de artículos árabes.